【参加したときの思いを教えてください】
当時は社会課題というものをあまり意識していませんでしたし、「何をする塾なんだろう」と思っていました。しかし、ちょうど飲食から食品製造への展開を考えていたタイミングだったので、色んな人との繋がりに期待して参加することにしました。
【co-nextの良いと思ったところを教えてください】
社会課題とビジネスの結び付きに対する気づきです。 私の店ではスムージーを扱っているので「形は悪いが美味しい」果物を素材として使うことがあります。メンターの方から「その取組って、フードロスという社会課題の解決と捉えることもできるのでは？」とアドバイスをもらえたのはすごく新鮮で、新たな商品PRの方向性に気がつくことができました。また、現在開発中の新商品のデザインをco-nextで繋がった方にお願いすることになり、良い出会いもありました。
【2期生へのメッセージをお願いします】
co-メンターの皆さんは、課題や疑問に対して必ず答えを探してきてくれます。これからco-nextに参加しようと思っている人には、ぜひ「わからないことは堂々と質問する」ことを意識してほしいと思います！
2021年8月時点