料理屋さんで出るようなお魚をご家庭でも味わっていただきたいと心がけています。

新しい店では、売上を安定させるのに店頭にお客さんを呼ばないといけないと思っていたので、辻さんがリサーチしてくれたデータがとても役立ちました。

辻さんはフットワークが軽く、資金面の準備もしてくれて助かりました。まさに命の恩人です！

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