当店を担当いただいている職員さんから、本店の１階ロビーでポップアップストアが開催されているので出店してみませんか？とお声かけをいただきました。
当店は防腐剤や添加物を極力使用せず、素材にこだわったお菓子を作っています。
バター一つでもたくさんの種類がありますが、例えば当店のブラウニーは、発酵バターとチョコレート（コンキスタドール）を使って焼き上げており、バターの香りと深い味わいを感じていただけます。
体に優しいお菓子作りに励んでおり、それをこのポップアップストアでたくさんのお客様にお伝えすることができたので、とても嬉しく思います。