山椒については大谷さんとは世間話のつもりでした。
こういう話を金融機関の方に話しても…と思っていたので、ぶどう山椒の京都産地化という話を持って来られた時は驚きました。

大谷さんの決めゼリフ「これ僕やりますわ！」
このプロジェクトが進みだしたのは、大谷さんの前向きな姿勢のおかげだと思っています。

▶事例をみる